Вследствие неправильного образа жизни у многих появляются предательские лишние килограммы. Набрать их легко, а вот избавиться довольно сложно. Одни считают, что диета удовольствие не из дешевых, а другим сложно ограничивать себя в еде. Таким людям может подойти огуречная диета, как самая быстрая и дешевая. Лучше время для такой диеты — весна и лето, когда в продаже уже есть свежие грунтовые огурцы.
Огуречная диета: кто из звезд ее использует
Медийные красавицы впечатляют нас своими формами, а мы искренне считаем, что это возможно только при наличии больших денег. Одной из таких звезд является примадонна российской эстрады, Алла Пугачева. Вот уже в течение многого времени всем диетам она предпочитает именно огуречную. Она помогает ей сбрасывать до 1,5 кг каждый день, при этом оставаясь бодрой.
Приверженками огуречного похудания стали также Ксения Бородина и Анастасия Стоцкая. Ведущая реалити-шоу раньше щеголяла пышными формами. Но питаясь огурцами, она смогла сбросить 16 кг лишнего веса. Стоцкая в течение 2 недель избавилась от 12 кг. В ее рационе были огурцы и козий сыр.
Чем полезна диета на основе огурцов
Самые главные достоинства этого овоща с точки зрения диетологов — обилие клетчатки и низкая калорийность. К тому же на 95% он состоит из воды. Что же происходит, если в пищу употреблять в основном огурцы? За счет обилия клетчатки приходит чувство насыщения, однако чтобы организм смог переработать пищу, полученных калорий недостаточно. Поневоле человеческий организм берет недостающую энергию там, где это возможно и легче всего сделать. Энергетической кладовой для организма служат наши накопленные запасы жира. Таким образом, употребляя огурцы, вы сами заметите, как жировые складки начинают таять на глазах.
Второй положительный момент диеты в том, что огурцы являются сильным мочегонным средством. Также они дополнительно обладают слабительным эффектом. Это значит, что во время диеты организм очищается от шлаков и токсинов, а это еще усиливает эффективность диеты. Кроме того, огурцы содержат калий, магний, фосфор, железо и витамин C. Но особая ценность овоща, с точки зрения диетологов, благодаря содержанию тартроновой кислоты. Она затормаживает переработку углеводов, тем самым не давая накапливаться жиру.
Какие продукты можно употреблять при огуречной диете
Хотя огуречная диета считается монодиетой и предполагает употребление этих овощей в больших количествах, все же допускается употребление продуктов вместе с огурцами. Могут составить компанию огурцам другие овощи, фрукты, зелень, в небольших количествах крупы и продукты с содержанием белка. Отдельно стоит упомянуть об оливковом масле, которое диетологи настоятельно рекомендуют включать в рацион. Оно крайне важно для правильной работы желчного пузыря. Белковыми продуктами могут быть яйца, рыба, мясо кролика или куриная грудинка. Употреблять их лучше в отварном виде, без добавления соли и специй.
Относительно самих огурцов можно себя не ограничивать, в день разрешается съедать по 1,5-3 кг. Их можно кушать в течение всего дня, как между основными приемами пищи, так и вместо них. Одновременно с диетой рекомендуется принимать поливитамины. Чтобы разнообразить огуречные салаты, в них добавляют свежую зелень (базилик, петрушка, кинза), зеленый лук и чеснок, рукколу. Заправляют такие салаты соусом из лимонного сока и оливкового масла.
Предложенный рацион достаточно разнообразный. Важно помнить, что употреблять все эти продукты можно только до 17.00 часов. После – только огурцы. Чтобы вечером не страдать от голода, в меню ужина включают белковые продукты. Важно исключить соль, вместо нее подсолить пищу можно соевым соусом или молотой ламинарией.
Разновидности огуречных диет
Классическая огуречная диета отличается жесткими требованиями. Выбирают ее те, кому нужен быстрый результат. Если ее придерживаться, за три дня уходит до 3 кг. Рацион состоит из одних огурцов, зелени и оливкового масла. Норма в день – 1,5 кг овощей. Из них делают салат, делят его на четыре приема пищи. Ежедневный рацион довольно скудный, зато похудение приходит быстро. Такое питание можно устраивать один день в месяц в качестве разгрузочного дня.
Более разнообразной можно считать огуречно-творожную диету. Она более щадящая, но менее эффективна. За пару дней теряется всего 1-1.5 кг. Ежедневный рацион состоит из 1 кг огурцов, который делят на четыре части. Из них делают салат, которым питаются строго по времени, через каждые 4 часа. Второй компонент — 600-700г нежирного творога. Его делят на 3 части и употребляют тоже через каждые 4 часа, отдельно от огурцов.
5 кг за 7 дней можно потеярять, если придерживаться огуречно-белковой диеты. Разрешены белковые продукты, однако действует ограничение на их общую калорийность (200 ккал в день). Примерное меню выглядит так:
• Завтрак 1-ого дня — 250 г нежирного творога;
• Завтрак 2-ого дня — два вареных яйца;
• Завтрак 3-го дня — кусок отварной грудки.
Далее очередность утренних приемов пищи можно повторять с самого начала. В остальное время суток питаться исключительно огурцами, можно с небольшим кусочком ржаного хлеба. Суточная норма потребления огурцов — не менее 1 кг.
Диета, рассчитанная на 5 дней, включает в себя огурцы и вареные яйца, за день разрешается съедать по 2 кг огурцов и 2 яйца, запивают несладким чаем или водой. Делят приемы пищи на 5-6 раз, к концу 5-го дня удается сбросить до 5 кг.
Благодаря козьему сыру и огурцам, можно сбросить рекордные 12 кг. Но для этого понадобится около 2 недель. Козий сыр богат витаминами и микроэлементами, поэтому на подобной диете можно продержаться 2 недели совершенно без ущерба для здоровья.
Отдельно можно отметить кефирно-огуречную диету. Существует несколько видов такой диеты. Более строгий вариант (кефир, огурцы, зелень) позволяет добиться результатов за очень короткие сроки. При менее строгом разрешена отварная рыба (100-150 г в день).
Помидоры с огурцами помогают похудеть в среднем на 5 кг за 10-12 дней. Для этого нужно питаться исключительно салатом из огурцов с помидорами, заправленных оливковым маслом или соевым соусом. Запивать такое блюдо можно зеленым чаем без сахара. Который также обладает хорошим мочегонным действием.
Даже если не придерживаться строго всех этих правил, а просто есть побольше огуречных салатов и дополнительно исключить все жареные и копченые продукты, сладости, соль и сахар, то уже через неделю можно сбросить пару-тройку килограмм.
Продолжительность строгой диеты не должна превышать одной недели. Учитывайте, что любая диета прежде всего стресс для организма. От нее могут обостриться хронические заболевания. Чтобы не нанести серьезного вреда для организма, лучше всего сначала посетить врача и получить от него одобрение.
Противопоказания
Любая диета, в том числе и огуречная, связана с определенными рисками для здоровья. Действуют серьезные ограничения для следующих лиц:
- Диета не подходит тем, у кого проблемы с почками (любые хронические заболевания).
- Противопоказана при хронических болезнях желудка (язва и гастрит).
- Не подходит профессиональным спортсменам из-за отсутствия в рационе белковых продуктов.
Плюсы и минусы огуречной диеты
Диетологи отмечают следующие плюсы, которые могут повлиять на выбор этой диеты:
- быстрый результат;
- высокая эффективность;
- очищение организма от шлаков и токсинов;
- восстановление нормального функционирования желудочно-кишечного тракта;
- косметический эффект (улучшение состояния кожи);
- восстановление водно-солевого баланса;
- доступность и низкая стоимость основного продукта.
К ее минусам можно отнести:
- возможное головокружение и слабость.
- запрет при наличии заболеваний почек и желудка;
- недостаток витаминов и макроэлементов;
- ограничение на многие продукты;
Бесполезно пробовать огуречную диету, если вы этот овощ не любите. В этом случае эффект от нее будет равен нулю. Если же огурцы вам безумно нравятся и вы готовы питаться ими в течение 5-14 дней, тогда вперед за соблазнительными формами! Не забывайте сочетать диету с занятиями спортом, чтобы закрепить полученный результат.
Посмотрите видео с рекомендациями по огуречной диете